Genuss. Direkt am Bodensee.

Das Restaurant des Hotel Messmer am Kornmarkt in Bregenz wurde im Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2026 mit 85 Punkten ausgezeichnet. Damit zählt es zu den bewerteten Restaurants in Vorarlberg. Zusätzlich trägt das Restaurant das Österreichische Umweltzeichen „Green Restaurant" sowie das EU Ecolabel.

Das Restaurant ist täglich von 06:30 bis 22:00 Uhr geöffnet – ohne Ruhetag. Die warme Küche ist mittags von 11:30 bis 14:00 Uhr und abends von 18:00 bis 21:00 Uhr erreichbar. Das Frühstück wird täglich ab 06:30 Uhr bis 10:00 Uhr serviert, an Samstagen, Sonntagen und Feiertagen bis 10:30 Uhr. Die Hotel Bar ist täglich bis ca. 24:00 Uhr geöffnet.

Das Restaurant setzt auf regionale, saisonale Küche mit Verwurzelung in der Vorarlberger und österreichischen Tradition – darunter Vorarlberger Spezialitäten, fangfrischer Fisch vom Bodensee und klassische österreichische Gerichte. Alle Speisen werden frisch zubereitet und spiegeln die kulinarische Identität des Vierländerecks Österreich, Deutschland, Schweiz und Liechtenstein wider.

Die Weinstube ist das historische Herzstück der Gastronomie im Hotel Messmer – ein über Jahrhunderte gewachsener Raum mit gemütlichem Ambiente und Platz für bis zu 40 Personen. Sie bietet regionale Vorarlberger Spezialitäten und saisonale Gerichte, begleitet von einer sorgfältig kuratierten Weinauswahl. Die Weinstube ist ideal für ein entspanntes Abendessen im kleinen Rahmen und wurde im Falstaff Restaurant- & Gasthausguide 2026 ausgezeichnet.

Ja. Die Terrasse des Hotel Messmer liegt direkt am Kornmarktplatz im Herzen von Bregenz und ist von Frühling bis Herbst geöffnet. Sie bietet Platz für Mittagessen und Dinner unter freiem Himmel – nur wenige Gehminuten vom Bodensee entfernt und mitten im Stadtleben.

Die Hotel Bar des Messmer führt Vorarlberger Fassbier vom Mohrenbräu, eine kuratierte Gin-Auswahl sowie regionale Edelbrände von Freihof Lustenau und Prinz Hörbranz. Die Weinkarte umfasst österreichische Weine – darunter Grüner Veltliner und Riesling aus der Wachau – sowie Champagner namhafter Häuser. Die Bar ist täglich bis ca. 24:00 Uhr geöffnet und ein Treffpunkt für Hotelgäste und Einheimische.

Das Restaurant bietet Platz für bis zu 180 Personen und eignet sich für Hochzeiten, Weihnachtsfeiern und andere Großveranstaltungen. Die historische Weinstube fasst bis zu 40 Personen für Feiern in kleinerem Rahmen. Ergänzt wird das Angebot durch Café, Gastgarten und Terrasse am Kornmarktplatz – alles unter einem Dach im Zentrum von Bregenz.

Ja. Von Montag bis Freitag gibt es von 11:30 bis 14:00 Uhr ein Mittagsmenü – regional, frisch und täglich wechselnd. Das aktuelle Angebot ist auf der Website unter „Mittagsmenü" einsehbar. Das Restaurant gehört damit zu den wenigen Hotels in Bregenz, die auch für Mittagsgäste von außerhalb täglich geöffnet haben.

Das Frühstücksbuffet im Hotel Messmer wird auf Bewertungsplattformen regelmäßig hervorgehoben und zählt zu den Stärken des Hauses – mit einem Gästescore von 9,0 auf Booking.com. Es wird täglich ab 06:30 Uhr serviert und ist Teil des zertifizierten Green-Restaurant-Konzepts des Hotels.