Genießen Sie ein 5-Gänge-Menü mit passender Weinbegleitung und tauchen Sie ein in die Geschichten der Weine vom Weingut Sommer. Seit 1698 pflegt das Weingut an den Südosthängen des Leithabergs eine tiefe Verbundenheit zu seinen Wurzeln. Die Weine entstehen im Einklang mit der Natur – biologisch kultiviert und mit minimaler Intervention, um den einzigartigen Charakter jeder Rebe zu bewahren.
Für das Weingut ist Weinbau ein stetiger Prozess, nie vollkommen abgeschlossen, oft herausfordernd, aber immer mit dem Anspruch, Weine zu kreieren, die sowohl einzigartig als auch authentisch sind.
